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Il Palazzo Biscari è una delle residenze storiche più famose di Catania, preziosa testimonianza del barocco siciliano.
Fondato sulle mura cinquecentesche della città, ha affascinato epoca dopo epoca tanti visitatori.
Fu costruito in varie tappe, dal 1707 al 1763 dalla famiglia Paternò Castello, i principi Biscari di cui era residenza.
L’ arredamento interno riccamente decorato è in stile rococò, con complesse decorazioni con specchi, marmi e stucchi.
Il Palazzo Biscari è in gran parte abitato dai discendenti della famiglia Biscari, e i suoi saloni principali sono spesso usati per manifestazioni di carattere mondano e culturale.

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