La celebrazione di Sant’Agata a Catania è ricca di simboli e oggetti emblematici che affascinano profondamente la comunità locale. Uno degli elementi più suggestivi sono le imponenti “candelore” o “cerei“, sono delle opere d’arte lignee di varie dimensioni ed altezze, vere e proprie rappresentazioni in movimento del Barocco.
Esse derivano dall’offerta della cera: con il passare dei secoli le grosse candele di cera offerte diventavano sempre più grandi e decorate, fino a ricoprire la cera stessa da una struttura barocca o rococò in legno riccamente decorato e dorato, ornata da angeli, statue e adornata di fiori.
Le Candelore accompagnano da secoli la processione.
Questi maestosi oggetti, originariamente 22 nel 1514 e addirittura 28 nel 1674, hanno subito variazioni nel corso dei secoli. Oggi, dopo essere stati 13 all’inizio del XX secolo, sono tornati a tale numero. Pesanti dai 400 ai 900 chili, vengono portati a spalla da gruppi di 4, 8, 10 o 12 uomini, a seconda del loro peso.
Ognuno di questi simboli è associato a una corporazione di arti e mestieri o a una specifica “contrada“, ad eccezione della prima, voluta dal vescovo Ventimiglia dopo l’eruzione del 1776, e quella del Circolo Cittadino di Sant’Agata, fondato dal Beato Cardinale Dusmet. La processione prende avvio con la candelora dei Rinoti, intitolata “Primo Cereo” e donata dagli abitanti di San Giuseppe la Rena. Seguono altre candelore legate alle corporazioni locali: Ortofloricoltori, Pescivendoli, Fruttivendoli, Chianchieri, Pastai, Pizzicagnoli, Bettolieri, Panettieri (la più massiccia, la “Mamma”, retta da 12 portatori), il Circolo Cittadino di Sant’Agata, il Villaggio Sant’Agata e i Mastri Artigiani della Parrocchia Santa Maria Assunta.
Questo affascinante corteo, intriso di storia e tradizione, continua a suscitare emozioni e coinvolgere la comunità catanese, rimanendo uno dei momenti più significativi e amati legati alla venerazione di Sant’Agata.
